Zeytinyağlı Garnitürlü Enginar

Malzemeler:

* 3 tane orta boy küçük doğranmış enginar

* 1 tane ince kıyılmış kuru soğan

* 1 Şişe (paket) garnitür

* 1 çay bardağı zeytinyağı

* 1 çay kaşığı toz şeker

* 1 tane doğranmış dolmalık biber

* 2 tane soyulmuş doğranmış domates

* 1 yemek kaşığı domates salçası

* Tuz

* 2 su bardağı sıcak su (azalıp çoğalabilir)

* 1/2 demet kıyılmış dereotu

Yapılışı: Tencereyi ocağa koyup zeytinyağı içinde soğanlar iyice kavurun. Üzerine dereotunun yarısı hariç diğer malzemelerin tamamını koyun, sarartıyıncaya kadar iyice kavurun, üzerine 2 su bardağı sıcak su koyun, sebzeler yumuşayınca kadar pişirin. Ocaktan indirince üzerine dereotu ekleyin, servise hazır.

Afiyet Şeker Olsun.....

NOT: Enginar Yemeklerine devam.

* İsteyen hazır garnitür yerine, kendisi havuç, bezelye ve patates koyabilir.

UCUZ ET TENCERE YAKAR